Đùi cừu không xương (Frozen Boneless Lamb Leg Netted ) được pha ra từ đùi cừu Úc lông trắng cho chất lượng thịt tuyệt hảo.

Đùi cừu không xương là đùi cừu đã được loại bỏ xương ống dài của đùi và bó ép lại thành một khối tròn dài to hơn bánh mì gối một chút. Sau đó được cấp đông sâu ở -18 độ C và có thể để được trong 6 tháng mà thịt vẫn tươi ngon và giữ nguyên dưỡng chất.

Thịt thăn ngoại bò Wagyu Nhật A5 có một viền mỡ đặc trưng bên ngoài. Phần thịt này nằm cuối dẻ sườn với các vân mỡ đan xen đều đặn trong từng thớ thịt khiến miếng thăn khi nướng lên có độ mềm mong do mỡ tan chẩy thơm nức. Với đặc điểm nằm cuối dẻ sườn và gần mông khiến phần thịt trở nên hoàn hảo với viền mỡ bên ngoài rất thích hợp làm nướng hoặc áp chảo giúp mỡ tan ra mùi thơm như bơ vậy.

Thịt sườn bò Wagyu Nhật A5 là phần thịt sườn bụng bò đã được lọc xương có kết cấu thịt đồng đều và lượng mỡ dắt vừa phải. Đây là phần thịt đặc biệt thích hợp cho các món nướng, hầm, BBQ hoặc steak và Sukiyaki của Nhật,…

Bò Wagyu có nguồn gốc từ Nhật Bản và được nuôi dưỡng chăm sóc theo cách Kobe (Nhật Bản).

Thịt thăn lưng bò Wagyu Nhật nằm dọc theo xương sống và xương sườn bò nhưng không bao gồm xương sườn. Phần thịt này là phần bổ trợ cơ bắp của chân trước nên khá săn. Với những vân mỡ cẩm thạch xen kẽ trong thớ thịt rất thích hợp làm nướng hoặc áp chảo giúp mỡ tan ra mùi thơm như bơ vậy.

Bò Wagyu có nguồn gốc từ Nhật và được nuôi dưỡng chăm sóc theo cách Kobe (Nhật Bản).

Thăn cổ bò Wagyu Nhật A5 rất mềm, vân mỡ cẩm thạch xen lẫn giữa các thớ thịt, thơm ngậy, béo mềm
Là một trong những phần thịt ngon nhất của bò Wagyu
Thịt bò Wagyu thượng hạng thơm ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe
Nhiệt độ bảo quản: ≤ -18oC
Xuất xứ: Nhật Bản
Giá bán: tính trên 1 kg