Đùi cừu không xương (Frozen Boneless Lamb Leg Netted ) được pha ra từ đùi cừu Úc lông trắng cho chất lượng thịt tuyệt hảo.
Đùi cừu không xương là đùi cừu đã được loại bỏ xương ống dài của đùi và bó ép lại thành một khối tròn dài to hơn bánh mì gối một chút. Sau đó được cấp đông sâu ở -18 độ C và có thể để được trong 6 tháng mà thịt vẫn tươi ngon và giữ nguyên dưỡng chất.