Thịt thăn cổ bò Wagyu Nhật là phần thịt cổ nằm ở tiếp giáp vai rất giàu hương vị. Đây là lựa chọn ưa thích của nhiều gia đình cho các món hầm, nướng hoặc bít tết. Khác với các phần thăn cổ từ bò thông thường, thăn cổ bò Wagyu Nhật A5 đặc biệt mềm và ngậy bởi kết cấu thịt săn chắc nhưng lại có lượng vân mỡ cẩm thạch đan xen trong từng thớ thịt..
Bò Wagyu có nguồn gốc từ Nhật Bản và được nuôi dưỡng chăm sóc theo cách Kobe (Nhật Bản).
Quy trình nuôi dưỡng bò Wagyu rất khắt khe. Thức ăn chính là cỏ tươi, bắp non, lúa mạch, ngũ cốc thượng hạng và chúng còn được nghe nhạc và masage hàng ngày. Hàng ngày, chúng còn được tắm táp sạch sẽ bằng nước ấm, đôi khi là bằng các loại rượu khác nhau. Việc làm này giúp cho bò được thả lỏng cơ bắp và đẹp da, từ đó ảnh hưởng tích cực tới chất lượng thịt. Kết quả là thịt bò Wagyu cực kỳ thơm ngon, mềm mại, phần vân mỡ xen kẽ với phần thịt nạc, đặc biệt phần mỡ này hoàn toàn không có Cholesterol và tốt cho sức khỏe.
Tại Nam Thái Food, thịt bò Wagyu được nhập khẩu trực tiếp hoàn toàn đảm bảo về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm tốt với giá cả cạnh tranh nhất.
Hotline đặt hàng: 084 5060 555
Thang điểm đánh giá chất lượng thịt bò WAGYU Nhật
Nhật Bản đã phát triển một hệ thống phân hạng chất lượng thịt bò Wagyu chi tiết và khắt khe nhằm đảm bảo đánh giá được chính xác nhất từng cắt thịt cung cấp ra thị trường. Trong đó A5 là phân hạng cao nhất phải thỏa mãn ở mức cao nhất tất cả các tiêu chí liên quan đến năng suất thịt, điểm về mỡ dắt, thịt, độ rắn và kết cấu của thịt.
Tại NAM THÁI FOOD, khách hàng có thể lựa chọn các phần thịt thăn ngon nhất của bò Wagyu phân hạng A5, cam kết tiêu chuẩn chất lượng quốc tế và giá cạnh tranh nhất thị trường.
Thịt bò Wagyu – Thực phẩm vàng cho sức khỏe
Thịt bò Wagyu có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cái ngon của thịt bò Wagyu là ở chỗ nạc và mỡ đã trộn lẫn với nhau theo tỷ lệ chuẩn, rất tốt cho sức khỏe. Thịt bò Wagyu chứa hàm lượng cao các axit béo Omega tốt cho sức khỏe. Loại thịt này còn bổ sung vitamin và khoáng chất có tác dụng bổ máu, bồi bổ sức khỏe, đẹp da, phục hồi sức khỏe nhanh chóng và giảm stress. Còn khi ăn, miếng thịt ngọt ấm, giòn, có thể ăn kiểu nướng, lẩu hoặc tái… ăn kèm với các loại nấm...
Cách rã đông thăn cổ bò Wagyu Nhật A5
Các chuyên gia về thực phẩm khuyến cáo nên dùng ngăn mát tủ lạnh hoặc chế độ rã đông của lò vi sóng để rã đông thực phẩm đông lạnh.
Gợi ý cách chế biến tthăn cổ bò Wagyu Nhật A5
Thịt bò Wagyu là một loại thịt bò thượng hạng và có giá trị dinh dưỡng cao, với độ mềm thơm đặc trưng, tan chảy trong miệng kết hợp với các loại nguyện liệu và cách chế biến tinh tế sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị và hấp dẫn với các món bít tết bò Wagyu, nhúng lẩu, Nigari sushi từ thịt bò Wagyu…
