Rượu vang là thức uống thượng hạng thường được sử dụng trong các bữa tiệc cao cấp. Để làm tăng độ sang trọng, tinh tế và thưởng thức trọn hương vị của rượu vang, ly uống rượu cũng cần được chọn lựa kỹ càng. Mỗi loại ly sẽ tương ứng với mỗi loại rượu khác nhau để đảm bảo khách hàng có thể thưởng thức rượu vang một cách hoàn hảo nhất. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách lựa chọn ly uống rượu vang chuẩn nhất mà chỉ dân sành rượu mới biết.

Chọn loại ly pha lê hay ly thủy tinh

Ly uống rượu vang thường được làm từ thủy tinh hoặc thủy tinh pha lê. Pha lê có chứa 2-30% khoáng chất, các khoáng chất sẽ giúp củng cố sự vững chắc của ly pha lê, từ đó giúp pha lê khó vỡ hơn cho dù trông chúng rất mảnh mai. Nếu hàm lượng khoáng chất càng nhiều thì ly pha lê càng bền vững.

Ngoài ra pha lê có thể khúc xạ ánh sáng, chúng khá bền mặc dù viền ly rất mỏng, cấu trúc phân tử rỗng nên không phù hợp rửa bằng máy và có thể có chứa chì hoặc không. Đặc biệt, ly pha lê đắt tiền nhất so với các loại ly bằng chất liệu khác.

Ưu điểm của pha lê là nó rất mỏng nhưng lại rất chắc chắn, đặc tính khúc xạ ánh sáng sẽ khiến rượu trong ly có màu đẹp mắt hơn. Ngoài ra bạn không cần phải lo lắng rượu vang có thể nhiễm chất chì từ ly pha lê, vì cần khá nhiều thời gian rượu mới bị lây bẩn chì. Tuy nhiên việc cọ rửa ly pha lê có chứa chì phải rất nhẹ nhàng và cẩn thận, tránh làm xước mặt ly.

Ly thủy tinh khá phổ biến và giá thành phải chăng. Cấu trúc phân tử của thủy tinh đặc nên dễ rửa bằng máy rửa bát. Loại ly thủy tinh chịu nhiệt thuộc loại thủy tinh cao cấp cũng đẹp gần bằng pha lê. Ưu điểm của thủy tinh là có rất nhiều chủng loại đa dạng, do đó có nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng. Nhờ cấu trúc đặc của thủy tinh nên nó không hấp thu các phức hợp hương thơm hóa học và cũng không bị mòn khi lau rửa. Các loại ly thủy tinh hiện nay đều có viền môi để cấu trúc thêm chắc chắn, tuy nhiên chúng lại làm giảm niềm vui thú khi thưởng thức rượu vang.

Cách chọn ly uống rượu phù hợp với loại rượu vang

Đối với ly uống rượu vang đỏ:

Ly uống rượu vang đỏ có phần chân ngắn hơn hẳn so với các loại ly khác. Thân ly vang đỏ to hơn, miệng ly thon gọn và mảnh hơn phần thân. Tất cả những yếu tố đều đã được tính toán kỹ lưỡng để lượng rượu được uống ở mức vừa phải, đủ để kích thích lưỡi và vị giác của người thưởng thức một cách vừa đủ và hấp dẫn nhất.

Đối với ly uống rượu vang trắng:

Ly uống rượu vang trắng thường là loại ly có thiết kế cao, phần chân dài để người dùng cầm ly theo nhiều cách. Phần thân của ly uống vang trắng nhỏ hơn vì không cần phải có hơi gas, không cần tiếp xúc với không khí. Hương vị vang trắng ít phức tạp và dễ bay hơn nên phần miệng ly được thiết kế hẹp để giữ độ lạnh và hương vị của rượu.

Đối với ly uống rượu vang nổ:

Loại ly này tường có chân cao, thân cao và miệng hẹp để làm chậm quá trình bão hòa khí carbon, nổi bật mùi hương trái cây và độ tươi của rượu, mang đến cho thực khách cảm nhận đầy đủ nhất.

Đối với ly uống rượu vang hồng:

Loại rượu vang này thường sử dụng loại ly chân thấp, miệng hơi loe, bầu thấp và hơi múp lên trên. Tuy nhiên vì quy trình lên men rượu vang hồng cũng gần giống với quy trình lên men rượu vang trắng nên mọi người thường dùng ly uống vang trắng để thưởng thức vang hồng.

Đối với ly uống rượu vang ngọt:

Thường là loại ngọt, chúng được phục vụ khi chúng ta dùng món tráng miệng. Ly uống rượu vang ngọt thường có dung tích nhỏ để phục vụ một lượng rượu nhỏ cho mỗi lần uống, khi uống thì rượu đi thẳng vào miệng do vậy vị ngọt sẽ không bị mất đi.

Thưởng thức rượu vang cũng là một nghệ thuật. Để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon của từng loại rượu vang, người thưởng thức phải biết cách chọn ly uống rượu sao cho phù hợp. Việc chọn lựa ly rượu vang đúng kiểu là yếu tố quan trọng để tăng hương vị và mùi thơm của rượu vang, giúp bữa tiệc của bạn được nâng tầm đẳng cấp sang trọng và quý phái hơn.