Bánh mì bò nướng phô mai với vị béo ngậy của những lát thịt bò hòa quyện cùng hương thơm của phô mai, còn gì tuyệt hơn cho một bữa sáng bắt đầu ngày mới. Chỉ cần một chút thời gian là bạn đã mang đến cho cả gia đình một bữa sáng thơm ngon và bổ dưỡng!

Nguyên liệu làm món Bánh mì nướng phô mai

• 500g thăn lưng bò Úc thái lát mỏng
• 1 muỗng bơ
• 1 quả ớt chuông xanh cắt miếng dài
• 1 củ hành tây cắt miếng dài
• 2 chén phô mai Mozzarella bào sợi
• Muối, tiêu xay
• 4 chiếc bánh mì Pháp (bánh mì dài)

Cách làm món Bánh mì nướng phô mai

Bước 1: Các bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 375° F (190 độ C), đặt sẵn bánh mì vào các tấm giấy nhôm và để qua 1 bên.

Bước 2: Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa và cho hành tây, ớt xanh vào xào khoảng 5-10 phút cho mềm và trút ra bát.

Bước 3: Tiếp tục dùng chảo ở bước 2 đảo thịt bò đến khi chín hẳn, sau đó thêm hỗn hợp hành tây, ớt xanh bên trên vào và đảo đều. Thêm muối, tiêu cho vừa miệng.

Bước 4: Cắt dọc bánh mì và cho thịt bò vào giữa, sau đó bạn rắc vụn phô mai lên trên và cuộn kín lại trong giấy nhôm.

Bước 5: Nướng bánh trong khoảng 15 phút khi lò đã đạt nhiệt độ cần thiết.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món Bánh mì bò phô mai thơm lừng cho bữa sáng của gia đình rồi!